Цікаві факти

Рейтинги вина – що це таке і з чого почати. Рекомендації від Власного імпорту.

Рейтинг Джеймса Саклінга, відомого американського винного критика і журналіста, є одним з найвідоміших у винному світі. Протягом 30 років він працював експертом журналу Wine Spectator, заснованого в 1976 році. До оцінок журналу прислухаються і просто читачі, й експерти галузі, власники ресторанів і самі творці вина. У 2010 році Джеймс Саклінг покинув авторитетне видання і створив свій власний сайт JamesSuckling.com.

Джеймс Саклінг відомий своєю спеціалізацією на винах Бордо й Італії. Згідно з його дворівневою шкалою, 95–100 балів отримують вина «must buy» – обов’язкові до купівлі, а 90–95 балів – видатні вина.

Найцікавіше – це процес оцінювання. Результат залежить від таких факторів, як якість, смак, ціна, регіон зростання, пляшка, упаковка тощо. Вина, які підлягають дегустації, доставляють у погріб маєтку Саклінга, їх там ретельно сортують. Всі зразки поміщають у паперові білі пакети. На кожному пакеті ставиться певний номер. Потім зразки дегустують. Звичайно, ніхто з дегустаторів ніколи не знає, який саме продукт він п’є, як називається це вино.

95–100 – класичне вино (Classic) – вищий бал, який отримали за весь час приблизно 2% вин
90–94 – видатне вино особливого надзвичайного характеру (близько 21% від усіх дегустованих вин)
85–89 – дуже хороші вина високої якості
80–84 – хороші вина високої якості
75–79 – посередні, звичайні вина, можливо, з деякими недоліками
50–74 – нерекомендовані вина

Добірка вин Власного імпорту з рейтингами Джеймса Саклінга:

1. Speri Valpolicella Classico
299 грн
рейтинг JS 87

2. Inama VULCAIA Sauvignon IGT 2013
459 грн
рейтинг JS 90/100

3. Chateau du CARTILLON Haut-Medoc 2013
549 грн
рейтинг JS 87/100

4. Villa Sparina GAVI del Comune di GAVI 2014
499 грн
рейтинг JS 91/100

5. Felix Callejo Majuelos de Callejo Reserva 2012
899 грн
рейтинг JS 92/100